Rêve de Choux, Choux de Rêve

Je suis atteinte de chouxite chronique : autrement dit, j’adooooore les choux 😉! Maintenant que je maitrise la technique de la pâte à choux, la question est : que mettre à l’intérieur 🤔? Premier essai : le crémeux au chocolat de Christophe Adam, le Prince de l’Eclair 👨🏼‍🍳.