L’Annécien de Maxime Frédéric

Un gâteau aérien parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, ça vous tente ? Il est prêt en moins d’une heure, temps de cuisson compris 😉😁.

La Galette Express

Une galette vite préparée grâce à l’aide de la pâte feuilletée toute prête 😉😋. Mais une galette bien gourmande quand même 😁.

Le Cake Chocolat Gianduja Noisettes

L’association du chocolat, du gianduja et des noisettes torréfiées pour un goûter ultra gourmand, inspiré d’une recette de la cheffe Claire Damon

« The » Cake au citron

Divin avec une tasse de thé ou quelques fraises, ce cake au citron est à tomber : moelleux, parfumé, humide juste comme il faut, bref… parfait 😁.

Le Cake Orange et Chocolat

Et voilà, encore une pépite issue du livre Ma Petite Pâtisserie de C Felder et C Lesecq : un cake moelleux, gourmand, qui associe l’orange et le chocolat. Mais faites attention, c’est vite prêt mais c’est encore plus vite mangé.

Le biscuit de Savoie

J’ai retrouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine des années 70 (si, si 😱) : je me souviens que ma mère nous faisait ce gâteau pour le petit-déjeuner, et on le tartinait de confiture de mûres maison 😋😋. C’est un gâteau hyper moelleux, on a l’impression de manger un nuage de douceur. Ce…

Le Financake

Réconfort assuré avec ce cake financier garni d’une généreuse ganache pralinoise.