L’association du chocolat, du gianduja et des noisettes torréfiées pour un goûter ultra gourmand, inspiré d’une recette de la cheffe Claire Damon
Catégorie : Gâteaux
Les mini-moelleux à faire peur 👻 🎃
Pour un gouter affreusement bon, des mini-moelleux au chocolat qui raviront petits et grands 😋😉😊.
Le gâteau de noix au chocolat
Un gâteau sans gluten parfait pour l’automne : des noix et du chocolat pour une recette facile et rapide 😉.
Le marbré choco-pistache
Un gâteau « comfort-food » pour un goûter ultra gourmand 😋😋😋
« The » Cake au citron
Divin avec une tasse de thé ou quelques fraises, ce cake au citron est à tomber : moelleux, parfumé, humide juste comme il faut, bref… parfait 😁.
Le Cake Orange et Chocolat
Et voilà, encore une pépite issue du livre Ma Petite Pâtisserie de C Felder et C Lesecq : un cake moelleux, gourmand, qui associe l’orange et le chocolat. Mais faites attention, c’est vite prêt mais c’est encore plus vite mangé.
Le biscuit de Savoie
J’ai retrouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine des années 70 (si, si 😱) : je me souviens que ma mère nous faisait ce gâteau pour le petit-déjeuner, et on le tartinait de confiture de mûres maison 😋😋. C’est un gâteau hyper moelleux, on a l’impression de manger un nuage de douceur. Ce…
Le Financake
Réconfort assuré avec ce cake financier garni d’une généreuse ganache pralinoise.
Banana Bread aux pépites de chocolat et sirop d’érable
Vous connaissez l’origine du banana bread (ou cake à la banane) ? Cette recette est apparue dans les années 1930 aux USA : c’est une recette économique qui collait bien à la crise de l’époque et qui permettait de prolonger la durée de vie des bananes. Le banana bread convient aussi bien au goûter qu’au…
Le cake à l’orange de P Hermé
Aussi bon en dessert, qu’au goûter ou même au petit-déjeuner, ce cake à l’orange est ultra moelleux et très parfumé.
Objectif Pâtisserie 