Et voilà, encore une pépite issue du livre Ma Petite Pâtisserie de C Felder et C Lesecq : un cake moelleux, gourmand, qui associe l’orange et le chocolat. Mais faites attention, c’est vite prêt mais c’est encore plus vite mangé.
Catégorie : Gâteaux
Le biscuit de Savoie
J’ai retrouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine des années 70 (si, si 😱) : je me souviens que ma mère nous faisait ce gâteau pour le petit-déjeuner, et on le tartinait de confiture de mûres maison 😋😋. C’est un gâteau hyper moelleux, on a l’impression de manger un nuage de douceur. Ce…
Le Financake
Réconfort assuré avec ce cake financier garni d’une généreuse ganache pralinoise.
Banana Bread aux pépites de chocolat et sirop d’érable
Vous connaissez l’origine du banana bread (ou cake à la banane) ? Cette recette est apparue dans les années 1930 aux USA : c’est une recette économique qui collait bien à la crise de l’époque et qui permettait de prolonger la durée de vie des bananes. Le banana bread convient aussi bien au goûter qu’au…
Le cake à l’orange de P Hermé
Aussi bon en dessert, qu’au goûter ou même au petit-déjeuner, ce cake à l’orange est ultra moelleux et très parfumé.
Mon goûter préféré
Depuis toujours, je suis une fan inconditionnelle du gâteau roulé : le goûte idéal, facile à faire et très rapide à préparer, et qu’on peut décliner à l’infini 😋
The Gâteau au Chocolat
Un dessert vintage 🤣 mais indémodable : le gâteau au chocolat arrosé de crème anglaise. Une recette des chefs C Felder et C Lesecq
Le meilleur marbré 🍫 😁
Tu aimes le gâteau marbré ? Tu veux une recette de chef facile et divinement gourmande 😋? Tu veux connaitre le septième ciel du gourmand 🤣 ? Et bien, tu es au bon endroit 😁😁😁. Je te propose de découvrir la meilleure recette de marbré (enfin, c’est mon avis 😁).
Le Bundt Cake aux noix
Un bundt cake aux noix sans gluten croustillant dehors moelleux dedans 😋😋😋. 4 ingrédients pour une recette facile et délicieuse 😁.
Les mini-galettes des rois 👑
J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans 🎶🎶🎶🎶… Vous vous souvenez de cette comptine 🤔 ? Cette année, j’ai décidé de faire des mini galettes individuelles : pas de risque de couper la fève 😁 (c’est ma grande spécialité 🤣), pratiques pour le partage en cette période de covid 🦠😷. Et, avec deux parfums, l’assurance que tout le monde se régale 😋 !
