Les Crèmes Dessert chocolat au lait

Une recette rapide et facile qui remplace allègrement la Danette du supermarché et vous pourrez dire « C’est moi qui l’ai fait 🤣🤣🤣 »

Le Cocorico à ma façon

Un entremets aux couleurs de la passion et du chocolat, pour un résultat frais, peu sucré et très gourmand 😋.

LA tarte au chocolat de Jeffrey Cagnes

La meilleure tarte au chocolat que j’ai réalisée jusqu’à aujourd’hui. Et, cerise sur le gâteau, ou ganache sur la tarte, la plus spectaculaire 🤩.

Le Cake Orange et Chocolat

Et voilà, encore une pépite issue du livre Ma Petite Pâtisserie de C Felder et C Lesecq : un cake moelleux, gourmand, qui associe l’orange et le chocolat. Mais faites attention, c’est vite prêt mais c’est encore plus vite mangé.

L’Entremets Passion Gianduja

Une alliance subtile entre la douceur du gianduja et l’acidulé des fruits de la passion ! Vous allez craquer 😋😊😉

Le Financake

Réconfort assuré avec ce cake financier garni d’une généreuse ganache pralinoise.

Banana Bread aux pépites de chocolat et sirop d’érable

Vous connaissez l’origine du banana bread (ou cake à la banane) ? Cette recette est apparue dans les années 1930 aux USA : c’est une recette économique qui collait bien à la crise de l’époque et qui permettait de prolonger la durée de vie des bananes. Le banana bread convient aussi bien au goûter qu’au…

Mon goûter préféré

Depuis toujours, je suis une fan inconditionnelle du gâteau roulé : le goûte idéal, facile à faire et très rapide à préparer, et qu’on peut décliner à l’infini 😋

L’Élysée de C Felder et C Lesecq

Un entremets au chocolat, qui ressemble au Royal : une base moelleuse, un croustillant et une mousse au chocolat noir. C’est un entremets avec peu de préparations et pourtant super gourmand 😋 ! C’est une recette du livre Ma Petite Pâtisserie de C Felder et C Lesecq.

Yin et yang vanille chocolat

D’adorables petits cœurs vanille / chocolat et chocolat / vanille pour la fête des Amoureux (ou pas 😂).