Framboises – Objectif Pâtisserie

Pavlova citron framboises

Une nouvelle version de la pavlova : des nids de meringue garnis d’un onctueux lemon curd et de framboises fraiches 😋😋

Mon Cœur verveine & fruits rouges, c’est l’alliance de la fraicheur et de la gourmandise, parfaite pour la saison 😊

De la fraicheur et de la gourmandise avec ces tartelettes aux framboises 😋😉😊 dont la recette vient du Grand Manuel du Pâtissier (ou presque 😉)

Une autre vision des crêpes 😁, ultra gourmandes, facile à faire et avec un petit effet waouh plutôt sympathique 😁

Pour ne pas avoir les boules à Noël, la solution ce sont les boules de Noël 🎄 😂😂 : des petits entremets chocolat et framboise joliment décorés 🥰

J’ai testé pour vous la tarte aux framboises de C Felder et C Lesecq du livre Ma Petite Pâtisserie et …. elle est divine 😋😋

Une association qui fonctionne toujours : l’onctuosité d’une crème namelaka au chocolat au lait et la fraicheur des framboises 😋😊

L’association de la framboise et de la pistache pour un dessert tout en fraicheur et gourmandise 😋😋😋.

Un Royal version été, avec des framboises fraiches cachées dans la mousse au chocolat 😉

Une tarte pleine d’amour, de framboises et de ganache montée pour un jour dédié aux mamans ❤️❤️❤️