Les tartelettes choco-framboises

Une association qui fonctionne toujours : l’onctuosité d’une crème namelaka au chocolat au lait et la fraicheur des framboises 😋😊

Le Royal Surprise

Un Royal version été, avec des framboises fraiches cachées dans la mousse au chocolat 😉

La tarte I❤️U Mum

Une tarte pleine d’amour, de framboises et de ganache montée pour un jour dédié aux mamans ❤️❤️❤️

Une petite tartelette ?

Des petites tartelettes aux framboises et aux mûres pour un dessert gourmand et frais 😋😊😉.

Le Red Star 🌟

Dernier repas de Noël 🤶 et donc dernier dessert de fête 🤩 : le Red Star, pour allumer des étoiles dans les yeux des convives. Le Red Star, c’est l’alliance de la framboise et de l’amande. L’acidité de la framboise est compensée par la douceur du lait d’amandes, c’est léger, parfait pour fini Noël en beauté 😍.

L’Opéra Rose

Une touche de rose pour Octobre Rose (le mois de sensibilisation du dépistage du cancer du sein) avec la framboise, du chocolat pour la gourmandise et voilà mon Opéra d’Octobre Rose , une revisite de l’opéra composée de biscuit joconde au cacao, de crémeux framboise et d’une ganache au chocolat noir.