Et voilà, encore une pépite issue du livre Ma Petite Pâtisserie de C Felder et C Lesecq : un cake moelleux, gourmand, qui associe l’orange et le chocolat. Mais faites attention, c’est vite prêt mais c’est encore plus vite mangé.
Étiquette : Gâteau de voyage
Le Financake
Réconfort assuré avec ce cake financier garni d’une généreuse ganache pralinoise.
La mûre en héritage 😁
Quand on n’a que la mûre, à s’offrir en partage 🎶 🎶 🎶 …. on se fait un gâteau réconfortant bien moelleux 😉
Le gâteau marbré moelleux 🍫
Après le marbré de Philippe Urraca, voici le marbré de François Perret, quelque peu simplifié 😉. Le résultat est différent : plus moelleux, plus sucré.
Vanille ou chocolat ? Les deux 🤣
Pour le premier diner de copines 👯👯♀️👯👯♀️ post-confinement 😷, j’apporte un dessert 🧁 🍮 🍰 . Les contraintes 🧐 : je travaille jusqu’à 19h30 et après, j’ai une heure de route 🚗 pour rejoindre mes amies pour une auberge espagnole. J’ai donc choisi ce qu’on appelle un « cake de voyage » : le gâteau marbré, qui…
Objectif Pâtisserie 