Étiquette : Noël

Recettes faciles et gourmandes pour préparer Noël

La buchovla ou pavlobuche

Et voilà, je déclare ouvertes les festivités de Noël avec cette première « bûche » pavlova aux fruits exotiques. Un dessert facile et léger pour vos tables de fêtes.

Les Coquilles de Noël

Typiques du Nord et de la Belgique, ces petites brioches sont incontournables en période de Noël dans ma région 😊 !

Les Vanille Kipferl de Christophe Felder

Première recette de l’Avent avec ces petits bredele ultra-classiques : les Vanille Kipeferl de C Felder, des petits croissants sablés tout fondants à la vanille

Les boules de Noël chocolat framboise

Pour ne pas avoir les boules à Noël, la solution ce sont les boules de Noël 🎄 😂😂 : des petits entremets chocolat et framboise joliment décorés 🥰

Le Red Star 🌟

Dernier repas de Noël 🤶 et donc dernier dessert de fête 🤩 : le Red Star, pour allumer des étoiles dans les yeux des convives. Le Red Star, c’est l’alliance de la framboise et de l’amande. L’acidité de la framboise est compensée par la douceur du lait d’amandes, c’est léger, parfait pour fini Noël en beauté 😍.

Mon beau sapin 🌲 , roi des petits-déjeuners

Pour donner du courage à ceux qui travaillent en ce 26 décembre, une petite brioche de Noël 🎄 me paraissait indispensable. Faut bien donner de la motivation aux travailleurs du jour (dont je fais partie ….) 🙃. C’est une brioche buchty que je n’avais pas encore essayée : elle ne contient pas de beurre mais de la crème fraiche épaisse.

La bûche chocolat orange 🍫🍊😉

Quand on a une grande famille recomposée, pour Noël 🎄, il faut composer avec les impératifs sanitaires de cette année si particulière 😷 : il y aura donc 3 repas de Noël avec 6 adultes à chaque fois 🤷🏻‍♀️ ! Ce qui signifie 3 menus différents de l’entrée au dessert 😱 ! Première bûche : les enfants l’ont appelée la Bûche Hermes 😁.