La Panna cotta 🍓🍓🍓

La panna cotta, c’est un dessert ultra rapide à préparer qui fonctionne toujours bien et que l’on peut décliner à toutes les sauces 😉.

Le Cake Orange et Chocolat

Et voilà, encore une pépite issue du livre Ma Petite Pâtisserie de C Felder et C Lesecq : un cake moelleux, gourmand, qui associe l’orange et le chocolat. Mais faites attention, c’est vite prêt mais c’est encore plus vite mangé.

Banana Bread aux pépites de chocolat et sirop d’érable

Vous connaissez l’origine du banana bread (ou cake à la banane) ? Cette recette est apparue dans les années 1930 aux USA : c’est une recette économique qui collait bien à la crise de l’époque et qui permettait de prolonger la durée de vie des bananes. Le banana bread convient aussi bien au goûter qu’au…

Mon goûter préféré

Depuis toujours, je suis une fan inconditionnelle du gâteau roulé : le goûte idéal, facile à faire et très rapide à préparer, et qu’on peut décliner à l’infini 😋

La tarte fine croustillante aux pommes 🍎 🍏

Ma recette préférée de tarte aux pommes : une pâte feuilletée étalée finement et croustillante et des fines tranches de pommes parfumées et fondantes. C’est tout simple, c’est inratable, c’est rapide à préparer et c’est juste divin 🥰. Je vous donne toutes mes astuces pour la réussir à tous les coups 😉. J’ai choisi de…

Donuts ? Et bien non 😁

Ceci ressemble à un 🍩 , c’est rond comme un 🍩 , c’est glacé comme un 🍩 , c’est gourmand comme un 🍩 mais ce n’est pas un 🍩 ! C’est un financier 😉

La tarte Bourdaloue

Un grand classique de la pâtisserie française, la tarte Bourdaloue 🍐 reste une valeur sûre. Et avec un peu d’organisation en amont, c’est prêt en une demi-heure 😁.

Le Pain Perdu Québecois 🇨🇦

Comment faire du neuf avec du vieux 🤔 ? En recyclant les restes de la brioche du week-end en un délicieux dessert gourmand 😋.

The Gâteau au Chocolat

Un dessert vintage 🤣 mais indémodable : le gâteau au chocolat arrosé de crème anglaise. Une recette des chefs C Felder et C Lesecq

Le meilleur marbré 🍫 😁

Tu aimes le gâteau marbré ? Tu veux une recette de chef facile et divinement gourmande 😋? Tu veux connaitre le septième ciel du gourmand 🤣 ? Et bien, tu es au bon endroit 😁😁😁. Je te propose de découvrir la meilleure recette de marbré (enfin, c’est mon avis 😁).