Bastien S.
Ancien chef-pâtissier devenu conteur de douceur, Bastien sillonne les marchés provençaux pour sublimer fruits et herbes locales. Diplômé de Ferrandi, il marie techniques modernes et biscuits rustiques. Ses chroniques mêlent anecdotes de laboratoire, philosophie zéro gaspillage et passion pour le craquant des sablés maison.
Apéro de Noël : ces mini-saucisses disparaissent en 30 secondes chrono !
Tu rates toujours tes soupes ? Celle-ci aux champignons est infaillible (et délicieuse) !
« À éviter à 200 %” : son avertissement choc avant votre cueillette de champignons
Ces 10 biscuits maison croustillants vont vous faire oublier la pâtisserie pro !
Cette glace maison à la fraise ? Impossible d’y résister (testée et engloutie en 2 minutes)
Ce gratin potimarron-parmesan va réchauffer ton hiver (irrésistible !)
Oubliez le risotto aux champis : ce potiron crémeux va vous rendre accro !
Il cuisine la blanquette de Jean-Pierre Coffe : le secret enfin révélé !
Impossible d’y résister : cette soupe de châtaignes rend accro dès la première cuillère
Son risotto façon bœuf bourguignon fait fondre tout le monde (la recette choc de Lignac)
Incroyable : cette omelette à 3 € régale tous vos invités en 20 min chrono !
Impossible d’y résister : ces biscuits à la citrouille goûtent l’automne à pleines dents
Cette viande méconnue divise le prix de la blanquette par 3 (même goût bluffant)
Ce gratin crémeux prêt en 15 min vous coûte moins de 3 € (incroyable mais vrai)
Le secret du gâteau basque de Mercotte enfin révélé (vous allez halluciner)
Incroyable mais vrai : ce cake salé disparaît en 5 minutes à l’apéro !
Préparés la veille, ces cheesecakes bluffent tout le monde (recette ultra simple)
Ce gratin coquillettes-saucisse fait un carton (impossible d’y résister)
Ces feuilletés chèvre-miel partent en 5 min : tout le monde en redemande !
5 recettes prêtes en 1h pour ta semaine du 20 octobre (gain de temps fou !)
Son dîner en 15 min : ces pâtes crémeuses bluffent tout le monde !
Ce plat grec méconnu va vous faire aimer les épinards (même les enfants adorent)
« La soupe ratée ? Voici l’astuce secrète des chefs pour une texture parfaite »
Ce morceau méconnu rend le bœuf bourguignon 2x moins cher (et ultra fondant)
Incroyable mais vrai : ce curry poulet-poireaux prêt en 20 min va vous régaler !
Prêt en 5 minutes : ce dessert bluffe tous vos invités (et sans cuisson)
Ces recettes d’automne en papillote vont vous rendre accro (la 3e est incroyable)
3 ingrédients seulement : ce dahl d’automne va changer vos soirées froides !
