Les mini-moelleux Ă  faire peur đŸ‘» 🎃

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Un petit goĂ»ter facile et « terrifiant » mais pas trop 😁 : des mini-moelleux au chocolat aux formes d’Halloween, chauve-souris, fantĂŽme ou citrouille … histoire de se faire un peu peur 😧 mais pas trop 😉.

C’est prĂȘt en 10 minutes, ça cuit en 15 minutes et ça se mange en… 2 minutes 😂. C’est une recette toute simple que j’ai faite aujourd’hui pour le bonheur de mon petit pensionnaire de bientĂŽt 4 ans đŸ‘ŠđŸŒđŸ˜. Il m’a dit ce matin : « on va faire un gĂąteau tous les 2 : toi, tu fais le gĂąteau et moi, je le mange, » 😂😂. Comme j’ai pris cette recette sur le site de NestlĂ© Dessert, je l’ai rĂ©alisĂ©e avec ce chocolat 😉.

Ces petits moelleux sont trĂšs bons et la recette est Ă  garder pour les refaire en toute occasion, dans des moules Ă  mini-muffins. Moi, j’ai utilisĂ© un moule Halloween trouvĂ© sur Amazon…

Pour 6 mini-moelleux :

Ingrédients :

100 g de chocolat Nestlé Dessert Noir
2 oeufs
50 g de beurre fondu
25 g de sucre en poudre
50 g de farine
2 g de levure chimique

Préparation :

  • PrĂ©chauffez le four Ă  175°C.
  • MĂ©langez les jaunes d’Ɠufs, le sucre, la farine et la levure avec une spatule.
  • Ajoutez le beurre fondu, lĂ©gĂšrement refroidi.
  • Faites fondre le chocolat et ajoutez-le au mĂ©lange.
  • Montez les blancs en neige pas trop ferme, incorporez le premier quart en mĂ©langeant vigoureusement pour dĂ©tendre la pĂąte, puis le reste, dĂ©licatement avec une maryse.
  • Versez la prĂ©paration dans les empreintes (sans dĂ©passer les 3/4 des empreintes).
  • Enfournez pour 15 Ă  20 minutes Ă  surveiller selon les fours.
  • Laissez refroidir sur une grille.

Bon appĂ©tit 😋 !

2 commentaires Ajouter un commentaire

    1. flopatisse dit :

      Merci Manon, je suis ravie qu’ils vous plaisent 😉

      J'aime

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